Investorer vil hjælpe lokale producenter
Mindre fødevareproducenter har ifølge Smagen af Danmark flere investorer interesse.
Derfor har de også svært ved at fange investorernes opmærksomhed.
Men det billede er nu ved at ændre sig.
Ifølge Dorte Storper, direktør i VIFU og projektleder i Smagen af Danmark, begynder flere og flere investorer at få øjnene op for underskoven af mindre fødevarevirksomheder herhjemme.
– Venturekapital er på vej ind i mindre fødevarevirksomheder. De vil gerne investere i gode fødevarer, sagde hun forleden, da Coop og Madkulturen kårede Årets Lokale Vare 2015.
originalartikel: http://www.dhblad.dk/nyheder/2015/10/15/...